{"id":102988,"date":"2026-08-26T13:32:06","date_gmt":"2026-08-26T11:32:06","guid":{"rendered":"https:\/\/posadadelpelaire.com\/?page_id=102988"},"modified":"2026-08-26T13:32:12","modified_gmt":"2026-08-26T11:32:12","slug":"cookies","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/posadadelpelaire.com\/en\/cookies\/","title":{"rendered":"Cookies"},"content":{"rendered":"<h1 class=\"wp-block-heading\">\ud83c\udf6a <strong>POL\u00cdTICA DE COOKIES \u2013 POSADA DEL PELAIRE<\/strong><\/h1>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">1. \u00bfQu\u00e9 son las cookies?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las cookies son archivos que se descargan en tu dispositivo al acceder a este sitio web. Permiten almacenar y recuperar informaci\u00f3n sobre tus h\u00e1bitos de navegaci\u00f3n y mejorar la experiencia del usuario.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">2. \u00bfQui\u00e9n utiliza las cookies en esta web?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Este sitio web es gestionado por dos responsables independientes:<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Posada del Pelaire Country House<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Responsible: <strong>David G\u00f3mez Isarr\u00eda<\/strong> NIF: 18440154\u2011L Correo: info@posadadelpelaire.com<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Restaurante Posada del Pelaire S.C.<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">NIF: J13966031 Correo: posadadelpelaire2026@gmail.com<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ambos responsables utilizan cookies \u00fanicamente para las finalidades descritas en esta pol\u00edtica.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">3. Tipos de cookies utilizadas<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Seg\u00fan qui\u00e9n las gestione<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Cookies propias:<\/strong> generadas por este sitio web.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Cookies de terceros:<\/strong> generadas por servicios externos (Google Analytics, Gravatar, etc.).<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Seg\u00fan su duraci\u00f3n<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Cookies de sesi\u00f3n:<\/strong> se eliminan al cerrar el navegador.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Cookies persistentes:<\/strong> permanecen durante un tiempo definido.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Seg\u00fan su finalidad<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>T\u00e9cnicas:<\/strong> necesarias para el funcionamiento del sitio.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Personalizaci\u00f3n:<\/strong> recuerdan idioma y preferencias.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>An\u00e1lisis:<\/strong> permiten medir el tr\u00e1fico y uso del sitio.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Publicitarias:<\/strong> no se utilizan en este sitio.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Publicidad comportamental:<\/strong> no se utilizan en este sitio.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">4. Cookies utilizadas en este sitio web<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th>Cookie<\/th><th>Tipo<\/th><th>Finalidad<\/th><th>Duraci\u00f3n<\/th><th>Propietario<\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><th><strong>JSESSIONID<\/strong><\/th><td>T\u00e9cnica<\/td><td>Identificador de sesi\u00f3n<\/td><td>Sesi\u00f3n<\/td><td>Propia<\/td><\/tr><tr><th><strong>i18n.http.langmineco<\/strong><\/th><td>Personalisation<\/td><td>Guarda el idioma elegido<\/td><td>1 a\u00f1o<\/td><td>Propia<\/td><\/tr><tr><th><strong>accept_policy_cookies<\/strong><\/th><td>T\u00e9cnica<\/td><td>Recuerda si aceptaste el aviso<\/td><td>1 a\u00f1o<\/td><td>Propia<\/td><\/tr><tr><th><strong>comment_author\\<\/strong>*<\/th><td>T\u00e9cnica<\/td><td>Guarda datos del comentario<\/td><td>1 a\u00f1o<\/td><td>WordPress<\/td><\/tr><tr><th><strong>wordpress_logged_in\\<\/strong>*<\/th><td>T\u00e9cnica<\/td><td>Mantiene la sesi\u00f3n iniciada<\/td><td>2 d\u00edas \/ 2 semanas<\/td><td>WordPress<\/td><\/tr><tr><th><strong>wp-settings\\<\/strong>*<\/th><td>Personalisation<\/td><td>Preferencias de usuario<\/td><td>1 a\u00f1o<\/td><td>WordPress<\/td><\/tr><tr><th><strong>Google Analytics (\\_ga, \\_gid, \\_gat)<\/strong><\/th><td>Analysis<\/td><td>Estad\u00edsticas de navegaci\u00f3n<\/td><td>2 a\u00f1os \/ 24 h<\/td><td>Google<\/td><\/tr><tr><th><strong>Gravatar<\/strong><\/th><td>Terceros<\/td><td>Muestra avatar del usuario<\/td><td>Variable<\/td><td>Automattic<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">5. Gesti\u00f3n del consentimiento<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Al acceder a este sitio web, se muestra un aviso de cookies que permite:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Aceptar todas las cookies<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Rechazar las no necesarias<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Configurar preferencias<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El usuario puede modificar o revocar su consentimiento en cualquier momento.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">6. C\u00f3mo desactivar o eliminar cookies<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Puedes gestionar las cookies desde tu navegador:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Chrome:<\/strong> Configuraci\u00f3n \u2192 Privacidad y seguridad \u2192 Cookies<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Firefox:<\/strong> Opciones \u2192 Privacidad \u2192 Cookies<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Safari:<\/strong> Preferencias \u2192 Privacidad<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Edge:<\/strong> Configuraci\u00f3n \u2192 Cookies y permisos del sitio<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">7. Cookies de terceros<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los servicios externos utilizados pueden recopilar datos seg\u00fan sus propias pol\u00edticas:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Google Analytics:<\/strong> <a href=\"https:\/\/policies.google.com\/privacy?utm_source=copilot.com\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\">https:\/\/policies.google.com\/privacy<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Gravatar \/ Automattic:<\/strong> <a href=\"https:\/\/automattic.com\/privacy?utm_source=copilot.com\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\">https:\/\/automattic.com\/privacy<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">8. Actualizaci\u00f3n de la pol\u00edtica<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esta pol\u00edtica puede actualizarse para adaptarse a cambios legales o t\u00e9cnicos. La versi\u00f3n vigente estar\u00e1 siempre disponible en esta p\u00e1gina.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\ud83c\udf6a POL\u00cdTICA DE COOKIES \u2013 POSADA DEL PELAIRE 1. \u00bfQu\u00e9 son las cookies? Las cookies son archivos que se descargan en tu dispositivo al acceder a este sitio web. Permiten almacenar y recuperar informaci\u00f3n sobre tus h\u00e1bitos de navegaci\u00f3n y mejorar la experiencia del usuario. 2. \u00bfQui\u00e9n utiliza las cookies en esta web? 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